MERCADITO URBANO
- CIUDAD DEL SABER -
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| MIEL !!!!! |
Es fin de semana y nos dimos una vuelta por Clayton, Ciudad del Saber, específicamente al Mercadito Urbano, en el lote que está atrás de La Plaza.
Concepto bastante acogedor, con stands de diversas propuestas, desde jardinería hasta piezas de decoración artesanal.
Pero como saben, lo primordial para mí y para ustedes es la comida, así que les doy un pequeño shot de los dos stands que más nos llamaron la atención.
La primera, el stand de Miel La Boqueteña (@boquetebees) buenísimo la calidad del producto. Es miel cruda, directo del panal. Es más tienen una opción que posee en el interior de su frasco un trozo de panal.
También tienen unas combinaciones muy originales, como el de Miel con Cúrcuma, ambas materias primas son excelentes fuentes de antioxidantes. Personalmente lo utilicé para un chutney de tomate con jengibre. Adicional tienen unas presentaciones petite dentro de cajas de madera (primera imagen) para regalar.
El segundo stand que nos llamó la atención fue el de Productos El Tuyo, con una gran variedad de mermeladas con combinaciones atrevidas y frutas exóticas o poco usadas para dichas preparaciones. También tenían a la venta un picante, muy rico.
Todo estos productos son orgánicos y artesanales, adicional son socialmente responsables con la comunidad, ya que enseñan a los pobladores del lugar a sembrar y cultivar la materia prima, que luego es vendida a esta finca.
De ñapa, también estuvimos en el stand de Mar Vegetal, ellos se especializan en vegetales hidropónicos, desde lechugas hasta albahaca y cilantro. Como amenidad, tenían en degustación una mermelada de tomate hidropónico casero, muy rico, me remontó a sabores de mi infancia.
Consume lo nacional, recuérdenlo. Visiten las ferias y mercados de sus barrios.
Abrazos,
FC
También tienen unas combinaciones muy originales, como el de Miel con Cúrcuma, ambas materias primas son excelentes fuentes de antioxidantes. Personalmente lo utilicé para un chutney de tomate con jengibre. Adicional tienen unas presentaciones petite dentro de cajas de madera (primera imagen) para regalar.
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| Miel con Cúrcuma |
El segundo stand que nos llamó la atención fue el de Productos El Tuyo, con una gran variedad de mermeladas con combinaciones atrevidas y frutas exóticas o poco usadas para dichas preparaciones. También tenían a la venta un picante, muy rico.
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| Nombre muy original |
Todo estos productos son orgánicos y artesanales, adicional son socialmente responsables con la comunidad, ya que enseñan a los pobladores del lugar a sembrar y cultivar la materia prima, que luego es vendida a esta finca.
De ñapa, también estuvimos en el stand de Mar Vegetal, ellos se especializan en vegetales hidropónicos, desde lechugas hasta albahaca y cilantro. Como amenidad, tenían en degustación una mermelada de tomate hidropónico casero, muy rico, me remontó a sabores de mi infancia.
Consume lo nacional, recuérdenlo. Visiten las ferias y mercados de sus barrios.
Abrazos,
FC
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