MIXEANDO ANDO
MERCADO PÚBLICO DE DAVID, CHIRIQUÍ
Se acuerdan de la Cadena de Frío, que implementó el Gobierno pasado, para abaratar los costos de los alimentos y mejorar el rendimiento de las frutas y verduras, que con ardua labor realizan nuestros campesinos del interior?.
Pues te comento que uno de los pilares de este Sistema, es el mejoramiento y la construcción de nuevos mercados públicos, para que todos cuenten con la infraestructura ideal para recibir y vender esta materia prima.
En esta visita, fuimos al Mercado Público de David, en la Provincia de Chiriquí. Cuenta con área cerrada que tiene aire acondicionado, food court, área comercial y en las afueras de las instalaciones, un área de abastos.
Todas estas facilidades, ayudan a cambiar la imagen de los Mercados Públicos en general y con esto, se espera que las personas, tanto de los hogares como de negocios se acerquen y puedan comprar sus alimentos y materia prima de manera cómoda e higiénica, disminuyendo la brecha comercial entre productor y consumidor y que al final, representa un ahorro significativo.
También pudimos encontrar el puesto del Señor Rubén Yanquez, de la Cooperativa de Servicios Múltiples El Renacimiento (COOPREN, RL). Todos los frijoles que se puede producir en Panamá, él los tiene en venta.
Señor Ruben Yanguez de la COOPREN, R.L. Pueden contactarlo al 65881501 ó 67451509 |
Como dato curioso, vimos que tenían el Frijol "Cheese Wiss", personalmente nunca había visto esta variedad, pero nos comenta el Señor Rubén, que es bastante común en Chiriquí. Falta probarlo y ver que recetas podemos crear con esta curiosidad.
Los invitamos a que pasen por los Mercados Públicos que estén cerca de su casa y vean las buenas ofertas que podrán conseguir. Esperamos que esta iniciativa, se pueda replicar en más puntos del país, en especial en la Ciudad Capital.
Un abrazo!
FC.
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