ORO MORENO - CACAO PANAMEÑO

CACAO PARADISE

-PANAMÁ EN UN BOCADO-

Años atrás mi amigo Diego me había comentado sobre plantaciones de cacao en la región de Chiriquí Norte y toda la franja de Bocas del Toro, me pareció curioso que una materia prima tan noble no sea del todo explotada localmente, específicamente me refiero a la producción del chocolate.

El universo conspira y casualmente en un First Tuesday (evento de emprendimiento) tuve la oportunidad de escuchar la historia tan interesante de Yohsiris Peña, quien pudo tomar una oportunidad no desarrollada al máximo y convertirlo en un placer para el alma; convertir granos de cacao en chocolates o bombones con aromas, sabores y sentimientos panameños. 

A partir de ese momento quedé fascinado con sus delicias, ya que te ENAMORAS de su bombón insignia.....el de Culantro, ingrediente indispensable en los fogones patrios. De ahí, con cada sabor nuevo, te vas enamorando paulatinamente de todos y llegas a una "promiscuidad" chocolatera, en la cual ¿quieres todas, pero no sabes cual amas más?.

-BOMBÓN RELLENO DE CULANTRO-

-"PROMISCUIDAD" CHOCOLATERA-

Gracias a la invitación de Corina (La Guía del Foodie) y de Oro Moreno pude asistir a una Cata de Chocolates, en su "Shop" del Casco Antiguo, una experiencia sensorial y de apreciación por el manejo del chocolate; temperaturas y sabores conjugan para obtener un producto de alta calidad, resaltando las manos panameñas que participan de ella, desde la cosecha del fruto hasta la producción y decoración de estos bombones artesanales. 

Te recomiendo que puedas visitarlos e igualmente reserves para participar de estas Catas de Chocolate, que definitivamente son una gran opción cultural y gastronómico para pasar un rato ameno con amigos y familiares. 

Para mayor información, visita www.oromoreno.com INSTAGRAM @oromorenopanama e igualmente su teléfono +507 3981952. 

Todos los bombones son pintados a mano. Tienen bellísimas cajas de obsequios, así que no duden en regalarlo en estos días de Festejo

Provecho! Mis redes @arrozconsal @sirfelipechong

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